《土耳其寻宝记》1

       土耳其菜、与中国菜、法国菜并列为“世界三大美食”，这是由于土耳其地处欧亚交界，饮食品种丰富，其中又以奥斯曼土耳其帝国的宫廷菜肴最具盛名，但即使是普通的土耳其家庭，通常晚餐也十分丰盛。

2.土耳其最常见的美食还有：艾库梅库面包、土耳其比萨、土耳其甜点、土耳其咖啡、土耳其红茶等。

       土耳其实行八年义务教育制，从六到14岁。此后再接受高中与大学教育。土耳其大学的容量大概为30万人左右，但是每年参加统考的人数却有100万人左右。也就是说，10个考生中只有三个人能被录取，因此，土耳其的学生如果想进入大学，只得拼命读书或上补习班。土耳其大学和多数教育机构都是公立的，学费十分低廉。私立大学的学费就比较昂贵，部分私立中小学甚至完全采用英语教学。